Лаванда горная мёд

Описание товара

Данный сорт меда получен с высоких плоскогорий Северного Кавказа. Выращивать лаванду здесь начали сравнительно недавно. Медоносные массивы этого региона произрастают на известковых почвах, открытых солнцу теплых участках. От холодных ветров с севера и востока они надежно защищены горными хребтами.

Лавандовый мед имеет характерный цветочный аромат.

Вкус имеет прямую зависимость от цвета. Чем светлее мед, тем он слаще. В свою очередь, цвет зависит от сезонных погодных условий. Темный лавандовый мед может иметь солоноватый привкус.

В составе меда может обнаруживаться до 15% цветочной пыльцы, которая также имеет свои целебные свойства.

По исследованию испанских ученых, в лавандовом меде в больших количествах содержится аминокислота тирозин (публикация от 2003 г). Тирозин благотворно влияет на мозговую деятельность. Рекомендован при болезнях Паркинсона и Альцгеймера, повышенной тревожности, потере внимания, хронической усталости.